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　　建昌板鸭是四川省德昌县特产◈◈◈◈，建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料◈◈◈◈，经传统工艺腌制风干而成◈◈◈◈。其外形饱满◈◈◈◈、体干皮亮◈◈◈◈、丰厚◈◈◈◈、紧密呈玫瑰红色◈◈◈◈、肉质细嫩◈◈◈◈、香味浓郁◈◈◈◈、不肥不腻◈◈◈◈。建昌板鸭拥有几百年的加工历史◈◈◈◈。据元◈◈◈◈、明历史记载◈◈◈◈，西昌原名建昌◈◈◈◈，以出产板鸭著称◈◈◈◈，故名建昌板鸭◈◈◈◈。

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